Kolme Sõsara Hõrgutised

Valmistame käsitsi leiba, kondiitri- ja pagaritooteid, marmelaade ja muid hoidiseid.

Toodete tellimiseks palume ühendust võtta kirjutades kerti@setomaa.ee või helistades telefonil 56560504.

Pagaritooted

Küpsetame soolaseid ja magusaid pirukaid. Tooraineks kasutame peamiselt neid vilju, mis hooaeg parasjagu toob, suvi algab rabarberi ja varajaste köögiviljadega, sügis õunte, pirnide ja seentega. Talvisel ajal küpsetamiseks teeme purkidesse valmis hoidiseid ja külmutame marju.

Üks suur plaadipirukas kaalub umbes 2kg, 1kg hind on 8eur.

Tellimiseks pirukad suitsulihaga, seentega, kalaga, köögiviljaga, magusad pirukad kohupiima, õunte või marjadega.

 

• Köögiviljapirukas kreeka pähklitega. Põhjaks muretainas juustu ja speltajahuga, täidises lillkapsas, porgand, porru, juust, koor, muna, kreeka pähklid. 24cm läbimõõduga pirukas kaalub 1,3kg, hind 8eur/kg. 

 

• Kukeseene-juustupirukas. Põhjaks spelta-muretainas, täidises kukeseened, porru, sibul, küüslauk, porgand, juust, koor. 24cm läbimõõt, kaalub umbes 1,2kg, hind 8eur/kg. 

 

• Kuuseriisika-juustupirukas. Põhjaks kartulimuretainas nisujahuga, täidises kuuseriisikad, porgand, sibul, muna, juust. 24cm läbimõõt, kaalub umbes 1,2kg, hind 8eur/kg. 

 

• Kartuli-suitsulihapirukas. Põhjaks rukkijahu-muretainas seesamiseemnetega. Täidises kartul, suitsuliha, sibul, porru, muna, koor. 24cm läbimõõt, kaalub umbes 1,2kg, hind 8eur/kg.

 

• Kodujuustupirukas kuivatatud puravike ja salveitomatitega. Põhjaks kartulimuretainas. Täidises kodujuust, kuivatatud puravikud, tomatid, muna. Pirukas kaalub umbes 1,2kg, hind 8eur/kg. 

 

• Suitsuliha-sibulapirukas. Põhjaks pärmitainas speltajahust. Täidises sibul, suitsuliha, till, tomat, muna. Plaadipirukas 30x40cm, kaalub umbes 1,8kg. Ümmargune 24cm läbimõõduga pirukas kaalub umbes 1,2kg, hind 8eur/kg.  

 

Veel näiteid meie toodetest saad vaadata pagaritoodete galeriist. 

 

Leivad

Rukkileib. Käsitsi valmistatud rukkileib. Võimalik on valida ja tellida erinevate maitsetega leiba: seemnete ja teradega, rosinatega, köömnetega. Üks päts kaalub umbes 0,9kg ja maksab 3,8 eurot.

 

Karask. Suussulav odrajahukarask, millele võib maitseks lisada ürte, pähkleid, seemneid, sibulat, porgandit või suitsuliha. Karaskiga sobib suurepäraselt värske munavõi, oapasteet või mesi. Kõige väiksem kogus tellimiseks: 10 väikest karaskit (üks 10cm läbimõõduga), hind 10 eurot või üks suur plaadikarask, mis kaalub u 1,6kg, hind 8 eurot (1kg=5eur).